MOUSSE DI TONNO.
MOUSSE DI TONNO. Ingredienti: 200 gr di tonno al naturale 100 gr formaggio spalmabile light 1 cucchiaino di capperi 2 filetti di acciuga sott’olio 1/2 […]
Articles by Marco
BARRETTE ENERGETICHE
BARRETTE ENERGETICHE Questa e’ la ricetta delle barrette che uso da tanti anni sia per gli allenamenti che per le gare. Testate in tutte le […]
PANE DI SEMOLA RIMACINATA
PANE DI SEMOLA RIMACINATA Lievitino: 120 gr farina di semola rimacinata 130 gr acqua 4,5 gr lievito di birra 1/2 cucchiaino di miele Autolisi: 500 […]
LENTICCHIE IN UMIDO CON SALSICCIA
LENTICCHIE IN UMIDO CON SALSICCIA Ingredienti per 4 persone: 250 gr lenticchie 500 ml brodo vegetale 4 salsicce 2 carote 1 costa di sedano 1/2 […]
PANFORTE DI SIENA
PANFORTE DI SIENA Ingredienti per uno stampo a cerniera da 24 : 1 foglio di ostia 280 gr mandorle con la buccia 140 miele 180 […]
POLVERE D’ARANCIA
POLVERE D’ARANCIA La polvere d’arancia e’ un preparato che potete utilizzare per aromatizzare torte dolci o muffin. Ingredienti: Buccia di arance non trattate. Preparazione: Lavate […]
FOCACCIA CON FARINA DI GRANO SARACENO
FOCACCIA CON FARINA DI GRANO SARACENO Ingredienti per una teglia con diametro 32: 240 gr farina 0 60 gr farina grano saraceno 6 gr lievito […]
CIAMBELLONE SENZA BURRO SUPER SOFFICE
CIAMBELLONE SENZA BURRO SUPER SOFFICE Oggi vi propongo un ciambellone salutistico ma non per questo avaro di gusto, perfetto per la colazione di grandi […]
PANBAULETTO CON SOLI ALBUMI
PANBAULETTO CON SOLI ALBUMI Anche oggi vi do la ricetta di un pane che rimane morbido per più giorni. Inoltre vi permette di smaltire gli […]
TAGLIATELLE AL CACAO ALLA CREMA DI PATATE CON CARCIOFI E RICOTTA SALATA
TAGLIATELLE AL CACAO ALLA CREMA DI PATATE CON CARCIOFI E RICOTTA SALATA Ingredienti per 2 persone 200 gr tagliatelle al cacao (vedi la ricetta su […]