TORTA AL MASCARPONE

21 Dicembre 2016 Marco 0

TORTA AL MASCARPONE   Ingredienti per uno stampo a cerniera da 24: 125 gr farina 00 125 gr farina di kamut 250 gr mascarpone 50 […]

SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE

21 Dicembre 2016 Marco 0

SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE Ingredienti: 200 gr zucchero semolato 200 gr buccia di arancia 200 gr di acqua Successivamente: Zucchero semolato per il ripasso. Procedimento: […]

TORTA FLUFFOSA AL CIOCCOLATO

12 Dicembre 2016 Marco 0

TORTA FLUFFOSA AL CIOCCOLATO Vi garantisco che questa e’ la torta piu’ soffice che abbia mai assaggiato (e ne ho mangiate). Ingredienti per uno stampo […]

CHELSEA BUNS

9 Dicembre 2016 Marco 0

CHELSEA BUNS Sono dolcetti lievitati della cucina inglese, assolutamente da provare. Ingredienti per il lievitino; 25 gr farina 0 50 gr latte tiepido 4 gr […]

TORTA DI RISO

5 Dicembre 2016 Marco 0

TORTA DI RISO Ingredienti: 250 gr di riso 100 gr zucchero 1 bustina vanillina 60 gr di cioccolato fondente 60 gr di uvetta 900 ml […]

FLAN PARISIEN

3 Dicembre 2016 Marco 0

FLAN PARISIEN Ingredienti per uno stampo a cerniera da 22. Per la pasta brisée senza burro: 175 gr farina 0 50 gr olio evo 50 […]