CREMA PASTICCERA AL MIELE E GRANELLA DI PISTACCHI
CREMA PASTICCERA AL MIELE E GRANELLA DI PISTACCHI Ingredienti: 500 ml di latte 140 gr di miele 3 tuorli 2 cucchiai di rum 50 gr […]
CREMA PASTICCERA AL MIELE E GRANELLA DI PISTACCHI Ingredienti: 500 ml di latte 140 gr di miele 3 tuorli 2 cucchiai di rum 50 gr […]
PASTA CHOUX ALL’OLIO DI OLIVA Ingredienti: 250 gr acqua 150 gr farina 00 30 gr olio evo 2 uova 1 pizzico di sale Preparazione: In […]
STRASCINATI RIGATI Ingredienti per 3 porzioni: 125 gr farina 00 75 gr farina di semola rimacinata 2 uova 2 pizzichi di sale Preparazione: Amalgamate le […]
GARGANELLI FATTI A MANO Ingredienti per 3 porzioni: 125 gr farina 00 75 gr semola rimacinata 2 uova 2 pizzichi di sale. Preparazione: Amalgamate le […]
TAGLIATELLE FATTE IN CASA CON FARINA DI FARRO Di questa ricetta pubblico 2 versioni entrambe dalla sicura riuscita. Ingredienti versione 1 150 gr farina di farro […]
PASTA MATTA AI 5 CEREALI SENZA BURRO Ingredienti per una tortiera da 28: 150 gr farina 0 100 gr farina ai 5 cereali 30 gr […]
CECAMARITI FATTI IN CASA Ingredienti per 2 persone: 200 gr farina 00 100 gr farina di mais (fioretto) 2 pizzichi di sale Acqua calda q.b. […]
GUSCI DI PASTA MATTA AL FARRO Simpatica base senza burro per preparare dei deliziosi finger food a vostro piacere. Ingredienti: 150 gr farina 0 100 […]
ORECCHIETTE. Lavorate rigorosamente a mano. Ingredienti per 4 persone: 100 gr acqua tiepida 200 gr farina di semola di grano duro rimacinata. 2 pizzichi […]
POLVERE D’ARANCIA La polvere d’arancia e’ un preparato che potete utilizzare per aromatizzare torte dolci o muffin. Ingredienti: Buccia di arance non trattate. Preparazione: Lavate […]
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