FOCACCIA CON FARINA DI FARRO MONOCOCCO
FOCACCIA CON FARINA DI FARRO MONOCOCCO Ingredienti per una teglia da 28 150 gr farina di farro monococco integrale 150 gr farina Senatore Cappelli […]
FOCACCIA CON FARINA DI FARRO MONOCOCCO Ingredienti per una teglia da 28 150 gr farina di farro monococco integrale 150 gr farina Senatore Cappelli […]
FOCACCIA RUSTICA ROVESCIATA CON UVA FRAGOLA Ingredienti per una teglia da 36 di diametro Per il lievitino 30 gr farina 0 30 gr acqua […]
TRECCIA DI PANE CON FARINE SENATORE CAPPELLI E WATER ROUX Ingredienti per il water roux 125 gr di acqua 25 gr farina senatore Capelli […]
MOUSSE CREMOSA AL CAFFE’ SENZA PANNA Ingredienti per 4 porzioni 2 uova 65 gr di zucchero 15 gr fecola di patate 18 gr caffè […]
FOCACCIA CON FARINA DI FARRO MONOCOCCO Ingredienti per una teglia diametro 32. 250 gr farina di farro monococco 50 gr farina di forza w350 […]
PANE INDIANO NAAN Ingredienti 250 gr farina 00 70 gr farina Manitoba 150 gr yogurt bianco magro 60 gr acqua 5 gr lievito di […]
PAN BRIOCHE ALLO YOGURT SOFFICE Ingredienti per uno stampo da plumcake 30×11 Per il lievitino 5 gr lievito birra fresco 1 cucchiaino di malto 50 […]
PANINI SEMI INTEGRALI CON FARINA DI FARRO Ingredienti per il lievitino 40 gr acqua 40 gr farina tipo 2 4 gr lievito di birra […]
PANE IN GHIACCIO Ingredienti Per la biga 80 gr farina 0 40 gr acqua 5 gr lievito di birra fresco 1 cucchiaino di malto […]
TORTA MAGICA AL CAFFE` Ingredienti per uno stampo 20 x 20 alta minimo 5 cm 115 gr farina 00 150 gr zucchero 100 gr […]
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