STRACCETTI DI POLLO CON CREMA DI FUNGHI
STRACCETTI DI POLLO CON CREMA DI FUNGHI Ingredienti 500 gr petto di pollo 600 gr funghi congelati(misto funghi di bosco e porcini) 40 gr […]
aglio
GNOCCHI CON SUGO DI MOSCARDINI
GNOCCHI CON SUGO DI MOSCARDINI Ingredienti per 4 persone 600 gr di gnocchi 900 gr moscardini gia’ puliti 600 gr passata di pomodori datterini 50 […]
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI Ingredienti per 2 persone 160 gr riso 700 gr scampi 25 gr panna fresca liquida 1 scalogno 1/2 limone […]
TAGLIATELLE CON CREMA DI SPINACI, NOCI E PISTACCHI
TAGLIATELLE CON CREMA DI SPINACI, NOCI E PISTACCHI Ingredienti per 2 persone 180 gr di tagliatelle 400 gr filetti di nasello 120 gr spinaci cotti […]
PACCHERI CON CREMA DI BURRATA ZUCCHINE E GAMBERETTI
PACCHERI CON CREMA DI BURRATA ZUCCHINE E GAMBERETTI Ingredienti per 4 persone 360 gr di paccheri 300 gr di burrata Acqua della burrata 400 gr […]
PESTO DI RUCOLA
PESTO DI RUCOLA Ingredienti 50 gr foglie di rucola 20 gr pecorino romano 30 gr grana 80 gr olio evo 20 gr pinoli 20 […]
PESTO ALLA GENOVESE
PESTO ALLA GENOVESE Ingredienti 70 gr basilico 30 gr pinoli 60 gr parmigiano grattugiato 30 gr pecorino romano grattugiato 120 gr olio evo 1 […]
TRANCIO DI SALMONE CON POMODORI TIMO E MAGGIORANA
TRANCIO DI SALMONE CON POMODORI TIMO E MAGGIORANA Ingredienti 2 tranci di salmone 15 pomodori Piccadilly 1 spicchio di aglio 4 rametti di timo 2 […]
MOSCARDINI ALLA LUCIANA
MOSCARDINI ALLA LUCIANA Ingredienti per 2/3 persone 500 gr moscardini già puliti 250 gr pomodori pachino 1 cucchiaino di capperi 1 filetto di acciuga […]
TAGLIATELLE AI PROFUMI DELL’ORTO
TAGLIATELLE AI PROFUMI DELL’ORTO Ingredienti per 4 persone 400 gr tagliatelle 250 gr pomodorini pachino 150 gr patate 1 peperone grande giallo 1 peperoncino 1 […]