BISCOTTI SIMIL “PANNOCCHIE” MULINO BIANCO
BISCOTTI SIMIL “PANNOCCHIE” MULINO BIANCO Ingredienti: 150 gr farina 0 100 gr farina tipo 1 30 gr farina di mais fioretto 40 gr burro 35 […]
burro
TORTA AL CIOCCOLATO
TORTA AL CIOCCOLATO Ingredienti per uno stampo a cerniera da 22: 250 gr farina di kamut 200 gr cioccolato (quello che preferite) 3 uova 180 […]
CORN MEAL BUNS
CORN MEAL BUNS (Panini con farina di mais) Ingredienti per il lievitino: 40 gr farina 0 40 gr acqua 4 gr lievito di birra 1/2 […]
UOVO IN CAMICIA SU LETTO DI CREMA DI ASPARAGI E CREMA DI PARMIGIANO
UOVO IN CAMICIA SU LETTO DI CREMA DI ASPARAGI E CREMA DI PARMIGIANO Ingredienti per 1 persona: Per l’uovo in camicia: 1 uovo Acqua 2 […]
CROSTATA AL LIMONE
CROSTATA AL LIMONE Ingredienti per uno stampo con diametro da 24: Per la frolla: 160 gr farina 00 1 uovo 40 gr zucchero 60 gr […]
OREO MUFFINS
OREO MUFFINS Ingredienti per 8 muffins: 70 gr farina tipo 1 70 gr zucchero di canna 1 uovo 50 gr burro 50 gr cioccolato fondente […]
TORTA AL LIMONE
TORTA AL LIMONE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 24: 300 gr farina khorasan 80 gr olio di girasole 60 gr burro 4 uova […]
BISCOTTI ABBRACCI
BISCOTTI ABBRACCI Ingredienti per l’impasto chiaro: 300 gr farina 00 50 gr farina di fecola 50 gr farina di farro bianca 150 gr zucchero di […]
AGRUMINI AL FORNO
AGRUMINI AL FORNO Ingredienti: Per il lievitino: 30 gr acqua 30 gr farina 0 6 gr lievito di birra 1/2 cucchiaino di malto Ingredienti per […]
BISCOTTI CON FARINA DI SEGALE
BISCOTTI CON FARINA DI SEGALE Ingredienti: 50 gr farina di segale 50 gr farina 0 150 gr farina tipo 2 100 gr burro 80 gr […]