TORTA TUTTE MELE

7 Novembre 2017 Marco 0

TORTA TUTTE MELE   Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 24. 400 ml latte 900 gr mele pesate intere Succo di 1/2 limone 3 […]

TORTA RICOTTA E CAFFE`

9 Ottobre 2017 Marco 0

TORTA RICOTTA E CAFFE` Ingredienti per uno stampo a cerniera da 22. 220 gr farina 0 125 gr zucchero di canna 10 gr lievito per […]

PIZZA CON 5 FARINE

20 Giugno 2017 Marco 0

PIZZA CON 5 FARINE Ingredienti per una leccarda da forno: 100 gr 0 100 gr farina di segale integrale 100 gr farina di farro bianca […]

FOCACCIA TRAMEZZINO

8 Giugno 2017 Marco 0

FOCACCIA TRAMEZZINO Ingredienti per una pirofila 34×22: Per l’impasto: 250 gr farina manitoba 250 gr farina 0 500 ml di latte 70 ml olio di […]

PITTA

31 Maggio 2017 Marco 0

PITTA Ingredienti: 400 gr farina 0 50 gr farina senatore Cappelli 50 gr farina integrale 300/320 gr di acqua 2 gr lievito di birra 1 […]