PESTO UMBRO

27 Giugno 2020 Marco 0

PESTO UMBRO Ingredienti 40 gr foglie di basilico 10 gr foglie miste di maggiorana, origano, timo 30 gr gherigli di noci 1 pomodoro secco 1 […]

PESTO DI FAVE

22 Maggio 2020 Marco 0

PESTO DI FAVE Ingredienti 100 gr fave sgusciate 60 gr olio evo 35 gr pecorino romano grattugiato 15 gr grana grattugiato 15 gr gherigli di […]

PANFORTE AL CACAO

23 Dicembre 2019 Marco 0

PANFORTE AL CACAO Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 22 200 gr mandorle pelate 80 gr nocciole 40 gr gherigli di noci 150 gr […]

PANE CON NOCI ED UVETTA

16 Marzo 2019 Marco 0

PANE CON NOCI ED UVETTA Ingredienti per il water roux 125 gr acqua 25 gr farina Senatore Capelli bianca Per l’impasto Il water roux 300 […]

PANPEPATO

29 Dicembre 2018 Marco 0

PANPEPATO   Dolce tipico della tradizione umbra. Ingredienti 100 gr farina 00 100 gr cioccolato fondente 100 gr miele 60 gr mandorle pelate 60 gr […]