RISOTTO CON BROCCOLI E MORTADELLA
RISOTTO CON BROCCOLI E MORTADELLA Ingredienti per 2 persone 160 gr riso 200 gr rosette di broccoli 80 gr mortadella 50 gr taleggio 1 […]
grana grattugiato
PESTO DI ZUCCHINE
PESTO DI ZUCCHINE Ingredienti per 4 porzioni di pasta 200 gr di zucchine 25 gr di pinoli 10 gr di basilico 110 gr olio […]
HAMBURGER DI PEPERONI E PANE
HAMBURGER DI PEPERONI E PANE Ingredienti 300 gr peperoni già cotti 120 gr panbauletto Latte q.b. 1 uovo 4 cucchiai di pangrattato 60 gr […]
PASTA AL FORNO CON SALAME ED UOVA SODE
PASTA AL FORNO CON SALAME ED UOVA SODE Ingredienti per uno pirofila 26×20 300 gr sedanini rigati 300 ml besciamella 200 gr passata di […]
ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE MACINATA
ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE MACINATA Ingredienti per 8 zucchine tonde 650 gr carne macinata di bovino 150 gr pasta di salsiccia 1 uovo 3 […]
TORTA MORBIDA AL FORMAGGIO
TORTA MORBIDA AL FORMAGGIO Ingredienti per una teglia da forno 36 x 30 100 gr farina 0 100 gr farina Manitoba 50 gr fiocchi […]
POLPETTONE ALLA LIGURE
POLPETTONE ALLA LIGURE Ingredienti per una pirofila 25×25 Per l’impasto 600 gr patate 350 gr fagiolini 50 gr grana grattugiato 25 gr pangrattato (per […]
CIAMBELLA SOFFICE SALATA CON RICOTTA E ZUCCHINE
CIAMBELLA SOFFICE SALATA CON RICOTTA E ZUCCHINE Ingredienti per uno stampo da 24 200 gr farina 0 80 gr farina di fecola 250 gr […]
PASTA AL FORNO CON LE MELANZANE
PASTA AL FORNO CON LE MELANZANE Ingredienti per uno stampo a cerniera da 18 (2/3 porzioni) 160 gr penne rigate 200 gr melanzane 60 gr […]
CROSTATA VEGETARIANA CON FROLLA ALLA CURCUMA ED ALBUMI
CROSTATA VEGETARIANA CON FROLLA ALLA CURCUMA ED ALBUMI Ingredienti per una pirofila rettangolare 30×20 Ingredienti Per la pasta brise (vedi ricetta) Per il ripieno […]