FIORE DI PESCA

13 Luglio 2019 Marco 0

FIORE DI PESCA Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 260 gr polpa di pesche 200 gr farina di Kamut® (potete usare anche la […]

PANE ALLA CIPOLLA

11 Aprile 2019 Marco 0

PANE ALLA CIPOLLA   Ingredienti per il water roux 60 gr acqua 13 gr farina 0 Per l’impasto Il water roux 100 gr farina tipo […]

SALAME ALLA NUTELLA

9 Aprile 2019 Marco 0

SALAME ALLA NUTELLA   Ingredienti 250 gr biscotti secchi (io oro saiwa) 100 gr nocciole 100 gr nutella 100 gr cioccolato fondente 70 gr zucchero […]

PANE CON NOCI ED UVETTA

16 Marzo 2019 Marco 0

PANE CON NOCI ED UVETTA Ingredienti per il water roux 125 gr acqua 25 gr farina Senatore Capelli bianca Per l’impasto Il water roux 300 […]