BRIOCHE AL CAFFE’ CON FARINA AI 5 CEREALI , SENZA BURRO
BRIOCHE AL CAFFE’ CON FARINA AI 5 CEREALI , SENZA BURRO Ingredienti: Per il lievitino: 50 gr farina manitoba 40 ml latte 5 gr lievito […]
latte
PANINI DA BUFFET
PANINI DA BUFFET Ingredienti: 400 gr farina 00 100 gr farina tipo 1 275 gr latte 5 gr lievito di birra 1 cucchiaino di malto […]
TRECCIA CON IMPASTO DI YOGURT ALLA NUTELLA
TRECCIA CON IMPASTO DI YOGURT ALLA NUTELLA Ingredienti per 2 trecce: 450 gr farina 00 50 gr farina manitoba 150 gr yogurt alla vaniglia 100 […]
MOUSSE DI CAVOLFIORE E MORTADELLA
MOUSSE DI CAVOLFIORE E MORTADELLA Ingredienti: 200 gr cavolfiore gia’ cotto 110 gr mortadella 40 gr parmigiano grattugiato 10 gr pecorino romano grattugiato 1 cucchiaio […]
MUFFINS KINDER BUENO
MUFFINS KINDER BUENO Ingredienti per circa 12 muffins: Per l’impasto: 100 gr farina 00 100 gr zucchero 100 gr latte 45 gr olio di girasole […]
FRITTATA SOFFICE PATATE BROCCOLI E CIPOLLA
FRITTATA SOFFICE PATATE BROCCOLI E CIPOLLA Ingredienti: 1 patata grande 1 cipolla rossa grande 200 gr broccoli pesati già cotti 4 uova 60 gr parmigiano […]
TORTA DI PASQUA
TORTA DI PASQUA So bene che non e’ Pasqua, ma se vi prende la voglia cosa si fa? Si fa e basta!! Questa torta […]
CORONA DI ORSETTI
CORONA DI ORSETTI Ingredienti per uno stampo da ciambella da 24: 250 gr farina di semola rimacinata 60 gr zucchero di canna 10 gr olio […]
FRITTATA MORBIDA DI CIPOLLE AL FORNO
FRITTATA MORBIDA DI CIPOLLE AL FORNO Ingredienti: 6 uova 1 cipolla grande 2 cucchiai di latte 60 gr parmigiano grattugiato 30 gr pecorino romano grattugiato […]
PANBAULETTO CON SOLI ALBUMI
PANBAULETTO CON SOLI ALBUMI Anche oggi vi do la ricetta di un pane che rimane morbido per più giorni. Inoltre vi permette di smaltire gli […]