PAN BAULETTO AI CEREALI
PAN BAULETTO AI CEREALI Ingredienti per uno stampo da plunkake da 30×11. 270 gr farina 0 130 gr farina multi cereali 8 gr lievito di […]
lievito di birra
PANINI ALL’OLIO SUPER SOFFICI
PANINI ALL’OLIO SUPER SOFFICI Ingredienti: 500 gr farina 0 275 gr acqua 10 gr zucchero 14 gr sale 40 ml olio evo 4 gr lievito […]
PIZZA CON FARINA DI MAIS
PIZZA CON FARINA DI MAIS Ingredienti: 100 gr farina di mais fioretto 150 gr acqua calda 500 gr farina tipo 0 14 gr lievito di […]
CIABATTINE DI PANE
CIABATTINE DI PANE Ingredienti per il lievitino: 25 gr acqua 25 gr farina 0 6 gr lievito di birra 1 cucchiaino di miele. Ingredienti per […]
PANE DI MULTI FARINE COTTO IN PENTOLA
PANE DI MULTI FARINE COTTO IN PENTOLA Ingredienti per il lievitino: 140 gr farina 0 70 gr acqua 14 gr lievito di birra 1 cucchiaino […]
PANINI PER HAMBURGER
PANINI PER HAMBURGER Dose per 7 panini. Ingredienti per il lievitino: 6 gr lievito di birra 25 gr acqua 25 gr farina 0 1 cucchiaino […]
PIZZA AI 4 FORMAGGI E VERZA
PIZZA AI 4 FORMAGGI E VERZA Ingredienti per una leccarda da forno da 34. Per la base: 300 gr farina tipo 1 100 gr farina […]
FOCACCIA DI GRANO DURO.
FOCACCIA DI GRANO DURO Ingredienti: 400 gr farina di grano duro 100 gr farina 0 320 gr acqua tiepida 12 gr lievito di birra 10 […]
PAN BRIOCHE SALATO AGLI ALBUMI
PAN BRIOCHE SALATO AGLI ALBUMI Quando avete degli albumi inutilizzati, questa e’ un ottima soluzione per consumarli. Ingredienti: 300 gr farina 0 50 gr farina […]
CIAMBELLA DI PANE CON FARINA DI SEMOLA RIMACINATA
CIAMBELLA DI PANE CON FARINA DI SEMOLA RIMACINATA Ingredienti: 500 gr farina di semola rimacinata 12 gr lievito di birra 10 gr sale 10 ml […]