MEZZI RIGATONI POMODORINI E PEPERONI
MEZZI RIGATONI POMODORINI E PEPERONI Ingredienti per 2 persone 180 gr mezzi rigatoni 1 peperone giallo 20 pomodorini ciliegino Olio evo Sale pepe Peperoncino […]
olio evo
PANE INDIANO NAAN
PANE INDIANO NAAN Ingredienti 250 gr farina 00 70 gr farina Manitoba 150 gr yogurt bianco magro 60 gr acqua 5 gr lievito di […]
FOCACCINE SALATE VELOCI
FOCACCINE SALATE VELOCI Ingredienti per 6 focaccine 70 gr farina tipo 1 70 gr farina 0 100 ml di latte p.s. 25 ml olio […]
SFORMATO DI RISO, ZUCCHINE, FORMAGGI ED AFFETTATI
SFORMATO DI RISO, ZUCCHINE, FORMAGGI ED AFFETTATI Ingredienti per uno stampo diametro 24. 150 gr di riso 1 scalogno 500 ml brodo vegetale 300 […]
FOCACCIA DI SEMOLA RIMACINATA SENZA IMPASTO
FOCACCIA DI SEMOLA RIMACINATA SENZA IMPASTO Ingredienti per una teglia da forno 30 x 36 400 gr farina di semola rimacinata 50 gr farina […]
PANZANELLA UMBRA
PANZANELLA UMBRA 150 gr pane raffermo 2 pomodori rossi medi 2 cetrioli medi 2 cipolline fresche. 5/6 foglioline basilico 6 foglie insalata estiva Aceto di […]
POLPETTE DI CARNE MACINATA E ZUCCHINE
POLPETTE DI CARNE MACINATA E ZUCCHINE Ingredienti per formare le polpette 500 gr macinato vitello/maiale 50 gr grana grattugiato 1 uovo 60 gr pangrattato […]
SPAGHETTI AL PESTO DI ZUCCHINE E TARTUFO ESTIVO
SPAGHETTI AL PESTO DI ZUCCHINE E TARTUFO ESTIVO Ingredienti per 2 persone 200 gr spaghetti 1 zucchina Grande 2 filetti di alici 1 spicchio […]
CONCHIGLIONI RICOTTA ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA
CONCHIGLIONI RICOTTA ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA Ingredienti per 2 persone 200 gr conchiglioni 125 gr ricotta di pecora 30 gr pecorino romano 15 fiori […]
PIZZA CON FARINA DI MAIS FIORETTO ED INTEGRALE
PIZZA CON FARINA DI MAIS FIORETTO ED INTEGRALE Ingredienti per 2 teglie diametro 32 100 gr farina di mais fioretto 150 gr acqua calda […]