PEPERONI RIPIENI AL FORNO
PEPERONI RIPIENI AL FORNO Ingredienti 4 peperoni piccoli 500 gr carne macinata 1 salsiccia 2 uova 150 gr scamorza bianca 50 gr caciotta fresca 50 […]
pangrattato
POLPETTE AL FORNO TONNO E ZUCCHINE
POLPETTE AL FORNO TONNO E ZUCCHINE Ingredienti: 400 gr zucchine 1 ciuffetto di prezzemolo 1 fetta di pancarrè Latte q.b. 5 cucchiai di grana padano […]
SFORMATO DI ZUCCHINE
SFORMATO DI ZUCCHINE Ingredienti per uno stampo da plumcake 30×11 650 gr di zucchine 150 gr ricotta 100 gr prosciutto cotto 1/2. cipolla 2 uova […]
CHIPS DI ZUCCHINE AL FORNO
CHIPS DI ZUCCHINE AL FORNO Ingredienti: 2 zucchine 2 cucchiai di farina di mais fioretto 1 cucchiaio di semola rimacinata 1 cucchiaio di pangrattato 3 […]
PARMIGIANA DI ZUCCHINE
PARMIGIANA DI ZUCCHINE 1 kg di zucchine 250 gr mozzarella 200 gr scamorza bianca 200 gr prosciutto cotto a fette fine 30 gr grana padano […]
SPAGHETTI CON LA BOTTARGA
SPAGHETTI CON LA BOTTARGA Ingredienti per 2 persone: 180 gr spaghetti n.5 15 gr bottarga di muggine 20 gr olio evo 1 scalogno piccolo Scorza […]
BACCALA` CON LE PATATE
BACCALA` CON LE PATATE Ingredienti per una pirofila diametro 26 : 600 gr patate 500 gr baccalà ammollato 50 gr olive nere 1 cipolla 150 […]
SOFFICIOTTI FATTI IN CASA
SOFFICIOTTI FATTI IN CASA Facili e veloci da realizzare, si possono congelare per essere utilizzati in qualsiasi momento. Molto più salutari di quelli che trovate […]
TRECCIA CON IMPASTO ALLO YOGURT, RIPIENA DI MELE
TRECCIA CON IMPASTO ALLO YOGURT, RIPIENA DI MELE Ingredienti per 2 trecce: 450 gr farina 00 50 gr farina manitoba 150 gr yogurt alla vaniglia […]
CROCCHETTE DI PATATE E BROCCOLI
CROCCHETTE DI PATATE E BROCCOLI Ingredienti per circa 25 crocchette: 400 gr patate 350 gr broccoli 80 gr parmigiano grattugiato 20 gr pecorino romano grattugiato […]