POLPETTE AL FORNO TONNO E ZUCCHINE
POLPETTE AL FORNO TONNO E ZUCCHINE Ingredienti: 400 gr zucchine 1 ciuffetto di prezzemolo 1 fetta di pancarrè Latte q.b. 5 cucchiai di grana padano […]
pecorino romano
SFORMATO DI ZUCCHINE
SFORMATO DI ZUCCHINE Ingredienti per uno stampo da plumcake 30×11 650 gr di zucchine 150 gr ricotta 100 gr prosciutto cotto 1/2. cipolla 2 uova […]
PESTO DI POMODORINI
PESTO DI POMODORINI Ingredienti per 2 persone 150 gr pomodorini Piccadilly 8/10 foglie di basilico 2 foglie di menta 3 noci 30 gr grana padano […]
FRITTATA AL FORNO UOVA E ALBUMI
FRITTATA AL FORNO UOVA E ALBUMI Ingredienti per uno stampo da 18/20 (io ho usato uno stampo in silicone): 2 uova 3 albumi 1 zucchina […]
POLPETTE DI CAVOLFIORE AL FORNO
POLPETTE DI CAVOLFIORE AL FORNO Ingredienti: 1 kg di cavolfiore 70 gr pecorino romano grattugiato 100 gr grana grattugiato 2 uova 7/8 cucchiai di pangrattato […]
PASTA ALLA GRICIA
PASTA ALLA GRICIA Ingredienti per 2 persone: 160 gr torciglioni 140 gr guanciale 40 gr pecorino romano grattugiato Sale e pepe. Procedimento: Tagliate il guanciale […]
CIAMBELLONE AL FORMAGGIO
CIAMBELLONE AL FORMAGGIO Super veloce, super buono. Ingredienti per uno stampo da 30: 500 gr farina 00 4 uova 100 gr parmigiano grattugiato 30 gr […]
GNOCCHI CON CAVOLO CAPPUCCIO E SALSICCIA
GNOCCHI CON CAVOLO CAPPUCCIO E SALSICCIA Ingredienti per 3 persone. 450 gr gnocchi 300 gr cavolo cappuccio 3 salsiccie 1 peperoncino 1 spicchio di aglio […]