PETTO DI POLLO AL CARTOCCIO
PETTO DI POLLO AL CARTOCCIO Ingredienti: 1 petto di pollo intero 100 gr prosciutto cotto a fette 150 gr provola bianca 15 pomodorini ciliegino Paprika […]
prosciutto COTTO
SFORMATO DI ZUCCHINE
SFORMATO DI ZUCCHINE Ingredienti per uno stampo da plumcake 30×11 650 gr di zucchine 150 gr ricotta 100 gr prosciutto cotto 1/2. cipolla 2 uova […]
PARMIGIANA DI ZUCCHINE
PARMIGIANA DI ZUCCHINE 1 kg di zucchine 250 gr mozzarella 200 gr scamorza bianca 200 gr prosciutto cotto a fette fine 30 gr grana padano […]
FIORE DI ZUCCA
FIORE DI ZUCCA Ingredienti per una tortiera da 26 Per la pasta matta semi integrale senza burro: 200 gr farina tipo 1 50 gr farina […]
RUSTICO CON FROLLA ALLO ZAFFERANO
RUSTICO CON FROLLA ALLO ZAFFERANO Ingredienti per uno stampo da crostata da 26 Per la frolla 400 gr farina tipo 1 120 gr strutto 1 […]
PLUMCAKE SALATO
PLUMCAKE SALATO Ingredienti per uno stampo da 30 cm: 150 gr farina 0 150 gr farina 00 110 ml latte 90 ml olio di girasole […]
MOZZARELLA IN CARROZZA AL FORNO
MOZZARELLA IN CARROZZA AL FORNO Ingredienti: 8 fette di pancarre’ 200 gr mozzarella per pizza 4 fette prosciutto cotto 1 uovo 125 ml di latte […]
TORTA SALATA DI FINOCCHI E COTTO CON BASE DI PASTA MATTA AL FARRO
TORTA SALATA DI FINOCCHI E COTTO CON BASE DI PASTA MATTA AL FARRO Per uno stampo da crostata da 28. Ingredienti per la base: 150 […]
CROSTATA SALATA DI ZUCCHINE E STRACCHINO FATTA CON PASTA MATTA CON FARINA DI GRANO SARACENO
CROSTATA SALATA DI ZUCCHINE E STRACCHINO FATTA CON PASTA MATTA CON FARINA DI GRANO SARACENO Ingredienti per una tortiera da 28. Per la pasta matta: […]
PARMIGIANA DI FINOCCHI
PARMIGIANA DI FINOCCHI Ingredienti: 1 kg di finocchi gia’ puliti 150 gr di scamorza 600 ml di besciamella 50 gr grana padano grattugiato 150 gr […]