CONFETTURA DI ZUCCA

24 Novembre 2018 Marco 0

CONFETTURA DI ZUCCA Ingredienti 1 kg di zucca gia’ pulita 350 gr di zucchero 20 cl di rum 1/2 cucchiaino di cannella Il succo e […]

PASTIERA NAPOLETANA

1 Aprile 2018 Marco 0

PASTIERA NAPOLETANA   Ingredienti per uno stampo da 26 con bordo alto 3 centimetri. Per la frolla 330 gr farina 00 130 gr zucchero 65 […]

I LACKERLI

1 Gennaio 2018 Marco 0

I LACKERLI I lackerli sono dei dolcetti di pan di spezie di origine Svizzera. Ingredienti per uno stampo rettangolare 33×23. 100 gr farina 0 120 […]

TORTA TUTTE MELE

7 Novembre 2017 Marco 0

TORTA TUTTE MELE   Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 24. 400 ml latte 900 gr mele pesate intere Succo di 1/2 limone 3 […]

CLAFUTIS ALLE PRUGNE

19 Giugno 2017 Marco 0

CLAFUTIS ALLE PRUGNE Ingredienti per uno stampo da 28 o da 26 con bordo alto: 500 gr di prugne 100 gr farina tipo 1 20 […]