PASTIERA NAPOLETANA

1 aprile 2018 Marco 0

PASTIERA NAPOLETANA   Ingredienti per uno stampo da 26 con bordo alto 3 centimetri. Per la frolla 330 gr farina 00 130 gr zucchero 65 […]

I LACKERLI

1 gennaio 2018 Marco 0

I LACKERLI I lackerli sono dei dolcetti di pan di spezie di origine Svizzera. Ingredienti per uno stampo rettangolare 33×23. 100 gr farina 0 120 […]

TORTA TUTTE MELE

7 novembre 2017 Marco 0

TORTA TUTTE MELE   Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 24. 400 ml latte 900 gr mele pesate intere Succo di 1/2 limone 3 […]

CLAFUTIS ALLE PRUGNE

19 giugno 2017 Marco 0

CLAFUTIS ALLE PRUGNE Ingredienti per uno stampo da 28 o da 26 con bordo alto: 500 gr di prugne 100 gr farina tipo 1 20 […]

MARITOZZI

27 maggio 2017 Marco 0

MARITOZZI Ingredienti per due leccarde da forno: Per il lievitino: 20 gr lievito di birra 85 gr latte 120 gr farina manitoba 1/2 cucchiaino di […]

GAMBERONI ALL’ARANCIA

15 maggio 2017 Marco 0

GAMBERONI ALL’ARANCIA Ingredienti per 2 persone: 12 gamberoni 25 ml di rum Il succo di una arancia Una manciatina di prezzemolo Scorza grattugiata di un […]