TIRAMISU’

30 Marzo 2017 Marco 0

TIRAMISU’ Ingredienti: 250 gr mascarpone 3 uova 1 pacco di Pavesini 1 caffettiera di caffè da 5 tazze 3 cucchiai di zucchero 1 pizzico di […]

TORTA AL LIMONE

29 Marzo 2017 Marco 0

TORTA AL LIMONE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 24: 300 gr farina khorasan 80 gr olio di girasole 60 gr burro 4 uova […]

STRASCINATI RIGATI

25 Marzo 2017 Marco 0

STRASCINATI RIGATI Ingredienti per 3 porzioni: 125 gr farina 00 75 gr farina di semola rimacinata 2 uova 2 pizzichi di sale Preparazione: Amalgamate le […]

AGRUMINI AL FORNO

19 Marzo 2017 Marco 0

AGRUMINI AL FORNO Ingredienti: Per il lievitino: 30 gr acqua 30 gr farina 0 6 gr lievito di birra 1/2 cucchiaino di malto Ingredienti per […]

CIAMBELLA AL CAFFE’

18 Marzo 2017 Marco 0

CIAMBELLA AL CAFFE’ Ingredienti per uno stampo da 24: 230 gr farina khorasan 150 gr zucchero di canna 65 ml di caffè espresso 10 gr […]

BISCOTTI SEMPLICI

14 Marzo 2017 Marco 0

BISCOTTI SEMPLICI 250 gr farina 00 1 uovo 40 ml olio evo 20 gr burro 100 gr zucchero di canna 5 gr lievito per dolci […]

MIGLIACCIO

12 Marzo 2017 Marco 0

MIGLIACCIO Ingredienti per uno stampo da 22: 140 gr semolino 300 gr latte p.s. 200 gr acqua 3 uova 180 gr ricotta 140 gr zucchero […]