POPOVERS ALLA NUTELLA

13 luglio 2018 Marco 0

POPOVERS ALLA NUTELLA   Ingredienti per 12 pezzi 250 ml latte p.s. 150 gr farina 00 40 gr zucchero semolato 2 uova 1 bustina di […]

PANBRIOCHE AL LATTE

13 luglio 2018 Marco 0

PANBRIOCHE AL LATTE   Ingredienti per 2 stampi da plumcake 25×11 Per il water roux 15 gr farina 0 75 gr acqua Per l’impasto Il […]

CIAMBELLA AL LATTE

13 giugno 2018 Marco 0

CIAMBELLA AL LATTE   Ingredienti per uno stampo a ciambella da 24 200 gr farina 00 180 gr zucchero semolato 50 gr farina tipo 2 […]

TORTA MAGICA AL CACAO

27 maggio 2018 Marco 0

TORTA MAGICA AL CACAO   Ingredienti per uno stampo 20×20 altezza minimo 5 centimetri. 80 gr farina 00 40 gr cacao amaro 150 gr zucchero […]