TORTA CAPRESE

15 Giugno 2017 Marco 0

TORTA CAPRESE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 18 125 gr cioccolato fondente di ottima qualità 3 uova 180 gr mandorle pelate 130 gr […]

TORTA RINGO

5 Giugno 2017 Marco 0

TORTA RINGO Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20: Per il pan di spagna : 3 uova 190 gr.farina 00 110 gr zucchero 10 […]

TORTA AL CIOCCOLATO

19 Maggio 2017 Marco 0

TORTA AL CIOCCOLATO Ingredienti per uno stampo a cerniera da 22: 250 gr farina di kamut 200 gr cioccolato (quello che preferite) 3 uova 180 […]

CORNETTI INTEGRALI

24 Aprile 2017 Marco 0

CORNETTI INTEGRALI Ingredienti: Per il lievitino: 50 gr farina 0 50 gr acqua 4 gr lievito di birra 1/2 cucchiaino di malto Per l’impasto: 250 […]

OREO MUFFINS

6 Aprile 2017 Marco 0

OREO MUFFINS Ingredienti per 8 muffins: 70 gr farina tipo 1 70 gr zucchero di canna 1 uovo 50 gr burro 50 gr cioccolato fondente […]

LE CAMPAGNOLE

1 Aprile 2017 Marco 0

LE CAMPAGNOLE Ingredienti per 3 leccarde da forno: 150 gr farina 0 150 gr farina di riso 80 gr strutto 110 gr zucchero 1 uovo […]

BISCOTTI ABBRACCI

24 Marzo 2017 Marco 0

BISCOTTI ABBRACCI Ingredienti per l’impasto chiaro: 300 gr farina 00 50 gr farina di fecola 50 gr farina di farro bianca 150 gr zucchero di […]