ZUCCA AL FORNO RICCA

4 Dicembre 2018 Marco 0

ZUCCA AL FORNO RICCA   Ingredienti per una pirofila quadrata con lato cm 24 550 gr di zucca gia’ mondata 125 gr scamorza affumicata 175 […]

CONFETTURA DI ZUCCA

24 Novembre 2018 Marco 0

CONFETTURA DI ZUCCA Ingredienti 1 kg di zucca gia’ pulita 350 gr di zucchero 20 cl di rum 1/2 cucchiaino di cannella Il succo e […]

VELLUTATA DI ZUCCA

9 Dicembre 2016 Marco 0

VELLUTATA DI ZUCCA Ingredienti per 4 persone: 700 gr zucca 200 gr patate 1/2 cipolla 500 ml brodo vegetale prezzemolo Sale, olio evo, parmigiano grattugiato. […]