SIMIL BUONDI’

3 Marzo 2017 Marco 0

SIMIL BUONDI’ Ingredienti per uno stampo in silicone da 9 mini plunkake: 200 gr farina 0 50 gr farina tipo 1 80 gr latte 50 […]

FIORE DI BRIOCHE

28 Febbraio 2017 Marco 0

FIORE DI BRIOCHE Ingredienti per uno stampo a cerniera da 24: 200 gr farina manitoba 100 gr farina 0 150 gr latte p.s. 60 gr […]

FIORE D’ARANCIA

21 Febbraio 2017 Marco 0

FIORE D’ARANCIA Ingredienti per uno stampo da 20: 115 gr farina di farro bianca 80 gr zucchero di canna 1 uovo 40 gr olio di […]

PANINI DA BUFFET

2 Febbraio 2017 Marco 0

PANINI DA BUFFET Ingredienti: 400 gr farina 00 100 gr farina tipo 1 275 gr latte 5 gr lievito di birra 1 cucchiaino di malto […]