CLAFUTIS ALLE PRUGNE

19 Giugno 2017 Marco 0

CLAFUTIS ALLE PRUGNE Ingredienti per uno stampo da 28 o da 26 con bordo alto: 500 gr di prugne 100 gr farina tipo 1 20 […]

MARITOZZI

27 Maggio 2017 Marco 0

MARITOZZI Ingredienti per due leccarde da forno: Per il lievitino: 20 gr lievito di birra 85 gr latte 120 gr farina manitoba 1/2 cucchiaino di […]

GAMBERONI ALL’ARANCIA

15 Maggio 2017 Marco 0

GAMBERONI ALL’ARANCIA Ingredienti per 2 persone: 12 gamberoni 25 ml di rum Il succo di una arancia Una manciatina di prezzemolo Scorza grattugiata di un […]

PANETTONE CON LIEVITO DI BIRRA.

22 Dicembre 2016 Marco 0

PANETTONE CON LIEVITO DI BIRRA.   Per realizzare questa ricetta e’ necessario l’uso di una planetaria. Ingredienti per un panettone da un kg. Ingredienti per […]

TORTA FLUFFOSA AL CIOCCOLATO

12 Dicembre 2016 Marco 0

TORTA FLUFFOSA AL CIOCCOLATO Vi garantisco che questa e’ la torta piu’ soffice che abbia mai assaggiato (e ne ho mangiate). Ingredienti per uno stampo […]

CIAMBELLA ALLA PANNA

11 Novembre 2016 Marco 0

CIAMBELLA ALLA PANNA Ingredienti: 250 gr di farina 00 160 gr di zucchero 3 uova 250 ml di panna liquida vegetale 1 cucchiaio di rum […]