PESCHE DOLCI

18 Aprile 2020 Marco 0

PESCHE DOLCI   Ingredienti 20 gr farina 0 20 gr di acqua 7 gr lievito di birra fresco 1 cucchiaino di malto Primo impasto Tutto […]

SALAME DEL RE

3 Ottobre 2017 Marco 0

SALAME DEL RE Dolce tipico umbro. Ingredienti per la base biscotto. Per una teglia da forno 36×30 100 gr farina 00 90 gr zucchero semolato […]

MATTONELLA DI PAVESINI

16 Luglio 2017 Marco 0

MATTONELLA DI PAVESINI Ingredienti per una pirofila quadrata lato 25 1 pacco formato famiglia di Pavesini Liquore Alchermes q.b. Acqua q.b. Per la crema 500 […]

CIARAMICOLA

11 Novembre 2016 Marco 0

CIARAMICOLA Ingredienti per la base: 450 gr farina 00 110 gr burro ammorbidito 200 gr zucchero semolato 1 uovo intero 2 tuorli 120 ml liquore […]