MATTONELLA CON CREME DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO FONDENTE
MATTONELLA CON CREME DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO FONDENTE Ingredienti per una pirofila 25×20 250 gr biscotti tipo oro saiwa Succo di un pompelmo 4 […]
Dolci al Cucchiaio
CHEESECAKE CON ORZO SOFFIATO
CHEESECAKE CON ORZO SOFFIATO Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 18 Per la base 50 gr orzo soffiato 100 gr cioccolato fondente 30 […]
MATTONELLA DI BISCOTTI CON CREME SENZA UOVA E SENZA PANNA
MATTONELLA DI BISCOTTI CON CREME SENZA UOVA E SENZA PANNA Ingredienti per una pirofila 25 x 20 250/280 gr biscotti tipo “oro saiwa” 50 […]
CREMA RICOTTA E PANNA
CREMA RICOTTA E PANNA Ingredienti 150 gr ricotta vaccina 150 gr panna fresca liquida 70 gr.zucchero Preparazione Utilizzate sia la ricotta che la panna ben […]
TIRAMISU’ AL PISTACCHIO
TIRAMISU’ AL PISTACCHIO Ingredienti per una pirofila 24 x 20 Per la base e la bagna 90 Pavesini al cioccolato 160 ml latte 30 […]
TIRAMISU’ AL LIMONE
TIRAMISU AL LIMONE Ingredienti per uno pirofila 24 x 20 Per la base e la bagna 70 Pavesini (circa) 100 ml di acqua Succo […]
RICOTTAMISU ALLE PESCHE
RICOTTAMISU ALLE PESCHE Ingredienti per una tortiera 24 x 20 250 gr ricotta 200 ml di panna fresca 50 gr zucchero 500 gr polpa di […]
GELO DI LIMONE
GELO DI LIMONE Ingredienti per 6 monoporzioni 520 ml di acqua 2/3 limoni con buccia edibile 40 ml succo di limone 150 gr di […]
BONET (dolce tipico delle Langhe)
BONET (dolce tipico delle Langhe) Ingredienti per uno stampo da plumcake 20×10 500 ml latte intero 4 uova 70 gr zucchero 20 gr cacao amaro […]
PANNA COTTA AL CAFFE’
PANNA COTTA AL CAFFE’ Ingredienti per la panna cotta 250 ml panna fresca 70 gr zucchero 80 ml caffè 1 bustina di vanillina 4 […]