FOCACCIA CON CREMA DI ZUCCA ED EMMENTAL
FOCACCIA CON CREMA DI ZUCCA ED EMMENTAL Ingredienti per una teglia diametro 32 100 gr farina Senatore Cappelli 50 gr farina 0 50 gr farina […]
acqua
TORTA PARDULA
TORTA PARDULA Ingredienti per uno stampo da crostata diametro 24: Per la pasta violada: 80 gr farina di grano duro 25 gr burro 30 ml […]
PANE AL CACAO
PANE AL CACAO Ingredienti 120 gr farina w260 180 gr farina integrale 30 gr cacao amaro 7 gr lievito di birra fresco 30 gr […]
PANE INTEGRALE CON MIELE E NOCI
PANE INTEGRALE CON MIELE E NOCI Ingredienti 250 gr farina integrale 50 gr farina w260 40 gr miele 60 gr gherigli di noci 8 gr […]
FOCACCIA LIEVITATA CON FARINA DI MAIS
FOCACCIA LIEVITATA CON FARINA DI MAIS Ingredienti per 2 focacce 250 gr farina 0 50 gr farina integrale 100 gr farina di grano duro […]
GNOCCHETTI SARDI
GNOCCHETTI SARDI Ingredienti per 3 porzioni 200 gr farina di grano duro 100 ml di acqua tiepida 2 pizzichi di sale Preparazione Disponete a […]
PANE A LUNGA LIEVITAZIONE
PANE A LUNGA LIEVITAZIONE Ingredienti 150 gr farina w260 70 gr farina tipo 1 70 gr farina tipo 2 60 gr farina di grano […]
PESCHE DOLCI
PESCHE DOLCI Ingredienti 20 gr farina 0 20 gr di acqua 7 gr lievito di birra fresco 1 cucchiaino di malto Primo impasto Tutto […]
MANTOVANE DI FARINE MISTE
MANTOVANE DI FARINE MISTE Ingredienti Per il lievitino 30 gr farina 0 15 gr di acqua 3 gr di lievito di birra fresco 1/2 cucchiaino […]
TORTA PASQUALINA SFOGLIATA CON FARINA INTEGRALE
TORTA PASQUALINA SFOGLIATA CON FARINA INTEGRALE Ingredienti Per la sfoglia 135 gr farina 0 100 gr farina integrale 20 gr olio evo 4 gr […]