SBRICIOLONA CON CREMA PASTICCERA
SBRICIOLONA CON CREMA PASTICCERA Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 240 gr farina 00 90 gr zucchero 75 gr burro 5 gr lievito […]
Mese: Giugno 2020
PESTO UMBRO
PESTO UMBRO Ingredienti 40 gr foglie di basilico 10 gr foglie miste di maggiorana, origano, timo 30 gr gherigli di noci 1 pomodoro secco 1 […]
TAGLIATELLE CARCIOFI E GUANCIALE
TAGLIATELLE CARCIOFI E GUANCIALE Ingredienti per 2 persone 180 gr tagliatelle 130 gr guanciale 120 gr carciofi (gia’ mondati) Olio evo Menta Maggiorana Limone […]
CIAMBELLA INTEGRALE CON ALBUMI E PANNA
CIAMBELLA INTEGRALE CON ALBUMI E PANNA Ingredienti per uno stampo da ciambella da 24 120 gr farina integrale 40 gr frumina 140 gr albumi 150 […]
POMODORI RIPIENI TONNO ED UOVA SODE
POMODORI RIPIENI TONNO ED UOVA SODE Ingredienti 4 pomodori ramati maturi 2 uova sode 200 gr tonno 10 capperi 20 olive taggiasche 1 filetto […]
SPAGHETTI VONGOLE E FAVE
SPAGHETTI VONGOLE E FAVE Ingredienti per 2 persone 180 gr spaghetti 500 gr vongole 100 gr fave sgusciate 100 gr pomodoro Piccadilly Peperoncino Olio […]
CREMA DI CIOCCOLATO AL LATTE SENZA UOVA
CREMA DI CIOCCOLATO AL LATTE SENZA UOVA Ingredienti 400 ml latte 150 gr cioccolato al latte 40 gr zucchero 40 gr amido di mais […]
PIZZA SCIMA
PIZZA SCIMA Ricetta tipica Abruzzese, si tratta di una focaccia croccante, senza lievito, quindi si può preparare anche all’ultimo istante. Ingredienti 250 gr farina […]
PANE AL CACAO
PANE AL CACAO Ingredienti 120 gr farina w260 180 gr farina integrale 30 gr cacao amaro 7 gr lievito di birra fresco 30 gr […]
SOMBRERI CON SUCCO DI CICORIA
SOMBRERI CON SUCCO DI CICORIA Ingredienti 150 gr farina senatore Cappelli 50 gr farina di grano duro 50 gr farina 0 1 uovo 3 […]