FIRRINCOZZA (SAVOIARDI SICILIANI)
FIRRINCOZZA (SAVOIARDI SICILIANI) 3 uova 100 gr farina 00 100 gr farina Maiorca ( in alternativa farina integrale) 150 gr zucchero 8 gr lievito per […]
Dolci
TORTA PARDULA
TORTA PARDULA Ingredienti per uno stampo da crostata diametro 24: Per la pasta violada: 80 gr farina di grano duro 25 gr burro 30 ml […]
QUADROTTI INTEGRALI ALLE PESCHE
QUADROTTI INTEGRALI ALLE PESCHE Ingredienti per uno leccarda 25×25 oppure 27×22: 200 gr farina integrale 25 gr di frumina 1 uovo intero 25 ml di […]
MUFFIN AL POMPELMO E CIOCCOLATO BIANCO
MUFFIN AL POMPELMO E CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti per 8 muffins 120 gr farina 0 30 gr fecola di patate 70 gr zucchero 8 gr di […]
BISCOTTI DI TUTTO UN PO’
BISCOTTI DI TUTTO UN PO’ Ingredienti 130 gr farina integrale 80 gr farina 00 40 gr frumina 30 gr farina di pistacchi 80 gr zucchero […]
MATTONELLA CON CREME DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO FONDENTE
MATTONELLA CON CREME DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO FONDENTE Ingredienti per una pirofila 25×20 250 gr biscotti tipo oro saiwa Succo di un pompelmo 4 […]
SBRICIOLONA CON CREMA PASTICCERA
SBRICIOLONA CON CREMA PASTICCERA Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 240 gr farina 00 90 gr zucchero 75 gr burro 5 gr lievito […]
CIAMBELLA INTEGRALE CON ALBUMI E PANNA
CIAMBELLA INTEGRALE CON ALBUMI E PANNA Ingredienti per uno stampo da ciambella da 24 120 gr farina integrale 40 gr frumina 140 gr albumi 150 […]
CHEESECAKE CON ORZO SOFFIATO
CHEESECAKE CON ORZO SOFFIATO Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 18 Per la base 50 gr orzo soffiato 100 gr cioccolato fondente 30 […]
FIORE CON MASCARPONE, NUTELLA ED ALBUMI
FIORE CON MASCARPONE, NUTELLA ED ALBUMI Ingredienti per uno stampo a cerniera da 22 centimetri 175 gr mascarpone 100 gr albumi 70 gr yogurt […]