TORTA MORBIDA AL FORMAGGIO
TORTA MORBIDA AL FORMAGGIO Ingredienti per una teglia da forno 36 x 30 100 gr farina 0 100 gr farina Manitoba 50 gr fiocchi […]
Mese: Luglio 2019
POLPETTONE ALLA LIGURE
POLPETTONE ALLA LIGURE Ingredienti per una pirofila 25×25 Per l’impasto 600 gr patate 350 gr fagiolini 50 gr grana grattugiato 25 gr pangrattato (per […]
RICOTTAMISU ALLE PESCHE
RICOTTAMISU ALLE PESCHE Ingredienti per una tortiera 24 x 20 250 gr ricotta 200 ml di panna fresca 50 gr zucchero 500 gr polpa di […]
GELO DI LIMONE
GELO DI LIMONE Ingredienti per 6 monoporzioni 520 ml di acqua 2/3 limoni con buccia edibile 40 ml succo di limone 150 gr di […]
CIAMBELLA SOFFICE SALATA CON RICOTTA E ZUCCHINE
CIAMBELLA SOFFICE SALATA CON RICOTTA E ZUCCHINE Ingredienti per uno stampo da 24 200 gr farina 0 80 gr farina di fecola 250 gr […]
CHEESECAKE AL MASCARPONE
CHEESECAKE AL MASCARPONE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 Per la base 200 gr biscotti tipo oro saiwa 50 gr burro 20 gr […]
GRISSINI STIRATI A MANO ALL’OLIO DI OLIVA
GRISSINI STIRATI A MANO ALL’OLIO DI OLIVA Ingredienti 220 gr farina 00 115 gr acqua 20 gr olio evo 7 gr lievito di birra fresco […]
FIORE DI PESCA
FIORE DI PESCA Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 260 gr polpa di pesche 200 gr farina di Kamut® (potete usare anche la […]
TAGLIATELLE SEMINTEGRALI ALLA GRICIA E TARTUFO ESTIVO
TAGLIATELLE SEMINTEGRALI ALLA GRICIA E TARTUFO ESTIVO Ingredienti per 2 persone Per le tagliatelle 100 gr farina integrale 100 gr farina senatore Cappelli integrale 100 […]
SBRICIOLATA AL CACAO, RICOTTA E CILIEGE
SBRICIOLATA AL CACAO, RICOTTA E CILIEGE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 Per la frolla 175 gr farina 00 25 gr cacao amaro […]