MUFFIN AL FORMAGGIO

13 luglio 2018 Marco 0

MUFFIN AL FORMAGGIO   Ingredienti per circa 8 muffin 70 gr farina 00 55 gr farina Manitoba 140 ml latte p.s. 2 cucchiai olio girasole […]

POPOVERS ALLA NUTELLA

13 luglio 2018 Marco 0

POPOVERS ALLA NUTELLA   Ingredienti per 12 pezzi 250 ml latte p.s. 150 gr farina 00 40 gr zucchero semolato 2 uova 1 bustina di […]

PANBRIOCHE AL LATTE

13 luglio 2018 Marco 0

PANBRIOCHE AL LATTE   Ingredienti per 2 stampi da plumcake 25×11 Per il water roux 15 gr farina 0 75 gr acqua Per l’impasto Il […]

INSALATA DI MANGO

27 giugno 2018 Marco 0

INSALATA DI MANGO   Ingredienti 1 mango maturo 1 cetriolo 1 pomodoro grande 4 albicocche 3 fette di ananas Succo di limone Olio evo Sale […]