MELANZANE A FUNGHETTO

2 Giugno 2019 Marco 0

MELANZANE A FUNGHETTO   Ingredienti 500 gr melanzane 500 gr pomodori a grappolo 5/6 foglie di basilico 7/8 foglie di mentuccia 1 spicchio di aglio […]

POLPETTONE RIPIENO

23 Marzo 2019 Marco 0

POLPETTONE RIPIENO Ingredienti 500 gr carne macinata 1 uovo 20 gr pecorino romano 25 gr grana 150 gr cime di rapa 60 gr provola dolce […]

ROTOLO DI PATATE

17 Marzo 2019 Marco 0

ROTOLO DI PATATE   Ingredienti per il rotolo 700 gr patate già sbucciate 200 ml di panna da cucina 50 ml di latte 40 gr […]

FRITTATINE AL FORNO

2 Gennaio 2019 Marco 0

FRITTATINE AL FORNO   Ingredienti per 2 persone Per le frittatine 2 uova 1 cucchiaio di grana Olio evo Sale e pepe Per il ripieno […]