PICCIONI RIPIENI
PICCIONI RIPIENI Ingredienti 2 piccioni Olio evo Insaporitore per carne Vino bianco Brodo di carne Per il ripieno Fegatini e duroni dei piccioni 50 gr […]
Secondi
SEPPIE DEL CONTADINO
SEPPIE DEL CONTADINO Ingredienti 500 gr seppie (gia’ pulite) 250 gr patate 2 carciofi 1 mazzetto di asparagi 30 olive taggiasche 1 spicchio di aglio […]
SEPPIA CON I PEPERONI
SEPPIA CON I PEPERONI Ingredienti 800 gr seppia gia’ pulita 200 gr peperone rosso 200 gr peperone giallo 300 gr pomodori ciliegino 1/2 bicchiere […]
BACCALA’ ALLA GHIOTTA
BACCALA’ ALLA GHIOTTA Ingredienti 500 gr. baccala’ ammollato Farina di riso 1 pomodoro a grappolo 20 olive taggiasche 1 mazzetto di asparagi 1 cipolla […]
PROVOLA E POMODORI
PROVOLA E POMODORI Ingredienti 200 gr pomodori ciliegino 5 fette provola dolce 1 cucchiaino di paprika dolce Origano Olio evo Sale Preparazione Lavate i […]
STRACCETTI DI POLLO CON CREMA DI CAVOLFIORE
STRACCETTI DI POLLO CON CREMA DI CAVOLFIORE Ingredienti 500 gr petto di pollo 250 gr cimette di cavolfiore 300 ml brodo vegetale 1/2 bicchiere […]
FARAONA ALLA LECCARDA
FARAONA ALLA LECCARDA Ingredienti Per la faraona 1 faraona tagliata a pezzi 1 bicchiere di vino bianco 1 limone Aromi in polvere per arrosti […]
STRACCETTI DI POLLO AI CARCIOFI
STRACCETTI DI POLLO AI CARCIOFI Ingredienti 500 gr di petto di pollo 2 carciofi 1 spicchio di aglio 1 /2 bicchiere vino bianco 100 ml […]
FRITTATA AL FORNO CON UOVA, ALBUMI MONTATI E ASPARAGI
FRITTATA AL FORNO CON UOVA, ALBUMI MONTATI E ASPARAGI Ingredienti per uno stampo quadrato da 16 centimetri 100 ml albumi 2 uova 100 gr mozzarella […]
POLLO AGLI ORTAGGI
POLLO AGLI ORTAGGI Ingredienti 500 gr pollo in parti 300 gr peperoni 150 gr pomodori ciliegino 200 ml brodo vegetale 1 cipolla 1 carota […]