FOCACCIA CON CREMA DI ZUCCA ED EMMENTAL
FOCACCIA CON CREMA DI ZUCCA ED EMMENTAL Ingredienti per una teglia diametro 32 100 gr farina Senatore Cappelli 50 gr farina 0 50 gr farina […]
farina 0
MUFFIN AL POMPELMO E CIOCCOLATO BIANCO
MUFFIN AL POMPELMO E CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti per 8 muffins 120 gr farina 0 30 gr fecola di patate 70 gr zucchero 8 gr di […]
PIZZA SCIMA
PIZZA SCIMA Ricetta tipica Abruzzese, si tratta di una focaccia croccante, senza lievito, quindi si può preparare anche all’ultimo istante. Ingredienti 250 gr farina […]
SOMBRERI CON SUCCO DI CICORIA
SOMBRERI CON SUCCO DI CICORIA Ingredienti 150 gr farina senatore Cappelli 50 gr farina di grano duro 50 gr farina 0 1 uovo 3 […]
CONCHIGLIONI AL SUCCO DI CAROTA
CONCHIGLIONI AL SUCCO DI CAROTA Ingredienti per 4 porzioni 150 gr.farina Senatore Cappelli 50 gr farina di semola rimacinata 50 gr farina 0 1 uovo […]
FOCACCIA LIEVITATA CON FARINA DI MAIS
FOCACCIA LIEVITATA CON FARINA DI MAIS Ingredienti per 2 focacce 250 gr farina 0 50 gr farina integrale 100 gr farina di grano duro […]
UMBRICELLI
UMBRICELLI Si tratta di una pasta tipica umbra, fatta a mano, simile ad uno spaghetto molto spesso. Ingredienti 100 gr farina 0 100 gr farina […]
TORTELLONI RICOTTA E SALMONE
TORTELLONI RICOTTA E SALMONE Ingredienti Per la sfoglia 100 gr farina di grano duro 100 gr farina tipo 0 2 uova 2 pizzichi di […]
PESCHE DOLCI
PESCHE DOLCI Ingredienti 20 gr farina 0 20 gr di acqua 7 gr lievito di birra fresco 1 cucchiaino di malto Primo impasto Tutto […]
MANTOVANE DI FARINE MISTE
MANTOVANE DI FARINE MISTE Ingredienti Per il lievitino 30 gr farina 0 15 gr di acqua 3 gr di lievito di birra fresco 1/2 cucchiaino […]