TAGLIATELLE CON ZUCCA, GORGONZOLA E SALSICCE
TAGLIATELLE CON ZUCCA, GORGONZOLA E SALSICCE Ingredienti per 3 porzioni 300 gr di tagliatelle 275 gr zucca 90 gr gorgonzola dolce 120 gr di […]
grana grattugiato
POLPETTONE CON SALSICCIA E ZUCCHINE
POLPETTONE CON SALSICCIA E ZUCCHINE Ingredienti per il polpettone 200 gr di pasta di salsiccia 200 gr carne macinata 200 gr di zucchine 2 […]
VERDURE FILANTI AL FORNO
VERDURE FILANTI AL FORNO Ingredienti per una pirofila diametro 26 con altezza 6. 400 gr di zucchine 500 gr di peperoni 400 gr di […]
RIGATONI CON MELANZANE GRIGLIATE E FIOCCHI DI LATTE
RIGATONI CON MELANZANE GRIGLIATE E FIOCCHI DI LATTE Ingredienti per 2 persone 200 gr di rigatoni 300 gr di melanzane 350 gr pomodorini ciliegino […]
FOCACCINE SALATE VELOCI
FOCACCINE SALATE VELOCI Ingredienti per 6 focaccine 70 gr farina tipo 1 70 gr farina 0 100 ml di latte p.s. 25 ml olio […]
SFORMATO DI RISO, ZUCCHINE, FORMAGGI ED AFFETTATI
SFORMATO DI RISO, ZUCCHINE, FORMAGGI ED AFFETTATI Ingredienti per uno stampo diametro 24. 150 gr di riso 1 scalogno 500 ml brodo vegetale 300 […]
MINI BAGUETTE MORBIDE AL FORMAGGIO
MINI BAGUETTE MORBIDE AL FORMAGGIO Ingredienti per 4 baguette 150 gr farina Manitoba 50 gr farina tipo 1 100 gr farina 0 7 gr […]
POLPETTE DI CARNE MACINATA E ZUCCHINE
POLPETTE DI CARNE MACINATA E ZUCCHINE Ingredienti per formare le polpette 500 gr macinato vitello/maiale 50 gr grana grattugiato 1 uovo 60 gr pangrattato […]
MUFFIN AL FORMAGGIO
MUFFIN AL FORMAGGIO Ingredienti per circa 8 muffin 70 gr farina 00 55 gr farina Manitoba 140 ml latte p.s. 2 cucchiai olio girasole […]
FRITTATA AL FORNO CON PATATE E ALBUMI MONTATI
FRITTATA AL FORNO CON PATATE E ALBUMI MONTATI Ingredienti per uno stampo da 20. 2 uova 3 albumi 100 gr mozzarella 50 gr scamorza bianca […]