TORCOLO DI SAN COSTANZO

29 gennaio 2017 Marco 0

TORCOLO DI SAN COSTANZO Il torcolo di San Costanzo e’ il dolce che a Perugia usiamo preparare e mangiare il 29 gennaio in onore di […]

I PANINI DI HEIDI (LAUGENBROT)

27 gennaio 2017 Marco 0

I PANINI DI HEIDI (LAUGENBROT) Questi sono i famosi panini che nel cartone animato Peter mangiava. Occasione unica per capire che bontà abbiamo perso per tanti […]

MOUSSE DI CAVOLFIORE E MORTADELLA

25 gennaio 2017 Marco 0

MOUSSE DI CAVOLFIORE E MORTADELLA Ingredienti: 200 gr cavolfiore gia’ cotto 110 gr mortadella 40 gr parmigiano grattugiato 10 gr pecorino romano grattugiato 1 cucchiaio […]

BISCOTTI YOGURT E CACAO

24 gennaio 2017 Marco 0

BISCOTTI YOGURT E CACAO Ricetta senza burro ed uova . Ingredienti: 200 gr farina 00 40 gr cacao amaro 80 gr zucchero 8 gr lievito […]

MARMELLATA DI POMPELMI

23 gennaio 2017 Marco 0

MARMELLATA DI POMPELMI Ingredienti: 2 kg di pompelmi non trattati gia’ sbucciati 650 gr zucchero 100 gr di scorzette gia’ pulite 2 limoni Procedimento: Sbucciate […]