PASTA RESA

19 Aprile 2019 Marco 0

PASTA RESA   Ricetta tipica Emiliana Ingredienti per 4 persone 150 gr parmigiano reggiano grattugiato 150 gr pane grattugiato (abbastanza grossolano) 2 uova intere 1 […]

ZUPPA DI CAVOLO NERO

20 Marzo 2019 Marco 0

ZUPPA DI CAVOLO NERO Ingredienti per 4 persone 500 gr di cavolo nero 400 gr fagioli rossi già lessati 300 gr di patate 200 gr […]

ZUPPA DI CEREALI MIX

11 Marzo 2018 Marco 0

ZUPPA DI CEREALI MIX Ingredienti per 3 persone 250 gr mix di cereali 1 cipolla 1 zucchina 2 carote 100 gr cotenna di prosciutto 150 […]

VELLUTATA DI CAVOLFIORE

16 Dicembre 2017 Marco 0

VELLUTATA DI CAVOLFIORE   Ingredienti per 2 persone 250 gr di cavolfiore 150 gr di patate 250 gr di brodo vegetale Olio evo Grana padano […]

MINESTRA MARITATA

17 Febbraio 2017 Marco 0

MINESTRA MARITATA Ingredienti: 200 gr scarola 250 gr cime di rapa 250 gr cicoria 200 gr verza 200 gr di patate 60 gr di scorzette […]