PICCIONI RIPIENI

5 Settembre 2020 Marco 0

PICCIONI RIPIENI Ingredienti 2 piccioni Olio evo Insaporitore per carne Vino bianco Brodo di carne Per il ripieno Fegatini e duroni dei piccioni 50 gr […]

SEPPIE DEL CONTADINO

2 Luglio 2020 Marco 0

SEPPIE DEL CONTADINO Ingredienti 500 gr seppie (gia’ pulite) 250 gr patate 2 carciofi 1 mazzetto di asparagi 30 olive taggiasche 1 spicchio di aglio […]

STOCCAFISSO CON PATATE

9 Marzo 2020 Marco 0

STOCCAFISSO CON PATATE Ingredienti 500 gr stoccafisso 300 gr patate 300 gr pomodori datterino 1 cipolla piccola 1 costa di sedano 1 carota 10 capperi […]

STOCCAFISSO BRANDACUJUN

16 Febbraio 2020 Marco 0

STOCCAFISSO BRANDACUJUN Piatto tipico della riviera ligure, solitamente servito come antipasto. Ingredienti 500 gr stoccafisso gia’ ammollato 350 gr patate 1 spicchio di aglio 1 […]