POLPETTONE ALLA LIGURE

19 Luglio 2019 Marco 0

POLPETTONE ALLA LIGURE   Ingredienti per una pirofila 25×25 Per l’impasto 600 gr patate 350 gr fagiolini 50 gr grana grattugiato 25 gr pangrattato (per […]

CHEESECAKE AL MASCARPONE

13 Luglio 2019 Marco 0

CHEESECAKE AL MASCARPONE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 Per la base 200 gr biscotti tipo oro saiwa 50 gr burro 20 gr […]

AMOR POLENTA RIVISITATO

22 Giugno 2019 Marco 0

AMOR POLENTA RIVISITATO Ingredienti per lo stampo specifico per l’amor polenta. In alternativa stampo plumcake 25×11 70 gr farina mais fioretto 70 gr farina 00 […]

TORTA DOLCE DI PATATE

18 Giugno 2019 Marco 0

TORTA DOLCE DI PATATE   Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 18 280 gr patate lesse già sbucciate 40 gr granella di mandorle 120 […]

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

30 Maggio 2019 Marco 0

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI Ingredienti Per l’impasto 220 gr farina 00 200 gr semola rimacinata 5 uova medie 4 pizzichi di sale Per la farcia […]

PANCAKE SENZA UOVA

3 Maggio 2019 Marco 0

PANCAKE SENZA UOVA Per una sana colazione, con pochi ingredienti, light e veloci!! Ingredienti per 6 pancake 200 gr latte intero 150 gr farina 00 […]