MARITOZZI

27 maggio 2017 Marco 0

MARITOZZI Ingredienti per due leccarde da forno: Per il lievitino: 20 gr lievito di birra 85 gr latte 120 gr farina manitoba 1/2 cucchiaino di […]

CORNETTI INTEGRALI

24 aprile 2017 Marco 0

CORNETTI INTEGRALI Ingredienti: Per il lievitino: 50 gr farina 0 50 gr acqua 4 gr lievito di birra 1/2 cucchiaino di malto Per l’impasto: 250 […]

AGRUMINI AL FORNO

19 marzo 2017 Marco 0

AGRUMINI AL FORNO Ingredienti: Per il lievitino: 30 gr acqua 30 gr farina 0 6 gr lievito di birra 1/2 cucchiaino di malto Ingredienti per […]

SIMIL BUONDI’

3 marzo 2017 Marco 0

SIMIL BUONDI’ Ingredienti per uno stampo in silicone da 9 mini plunkake: 200 gr farina 0 50 gr farina tipo 1 80 gr latte 50 […]

FIORE DI BRIOCHE

28 febbraio 2017 Marco 0

FIORE DI BRIOCHE Ingredienti per uno stampo a cerniera da 24: 200 gr farina manitoba 100 gr farina 0 150 gr latte p.s. 60 gr […]