PAELLA DI PESCE

4 febbraio 2018 Marco 0

PAELLA DI PESCE   Ingredienti per 3 persone 200 gr di riso originario o arborio 500 ml di fumetto di pesce 8 gamberoni 500 gr […]

TORTINO DI PATATE

21 dicembre 2017 Marco 0

TORTINO DI PATATE   Ingredienti per una tortiera diametro 27 800 gr di patate 2 cipolle 2 uova 80 gr grana grattugiato 125 gr mozzarella […]

PARMIGIANA DI ZUCCHINE

10 luglio 2017 Marco 0

PARMIGIANA DI ZUCCHINE 1 kg di zucchine 250 gr mozzarella 200 gr scamorza bianca 200 gr prosciutto cotto a fette fine 30 gr grana padano […]

SBRICIOLATA DI PATATE

20 febbraio 2017 Marco 0

SBRICIOLATA DI PATATE Ingredienti per uno stampo con cerniera diametro da 20 Ingredienti: Per l’impasto: 380 gr di patate 125 gr farina 00 4 gr […]

PLUMCAKE SALATO

9 dicembre 2016 Marco 0

PLUMCAKE SALATO Ingredienti per uno stampo da 30 cm: 150 gr farina 0 150 gr farina 00 110 ml latte 90 ml olio di girasole […]