FIOCCHI DI NEVE

27 Dicembre 2019 Marco 0

FIOCCHI DI NEVE Ingredienti per il lievitino 8 gr lievito di birra fresco 30 gr acqua 50 gr farina 0 1/2 cucchiaino di malto Ingredienti […]

CROSTATA CHEESECAKE

25 Ottobre 2019 Marco 0

CROSTATA CHEESECAKE   Ingredienti per uno stampo da 24 Per la frolla 240 gr farina 00 140 gr mascarpone 80 gr zucchero 1 uovo 3 […]

FIORE CREMOSO AL LATTE

11 Agosto 2019 Marco 0

FIORE CREMOSO AL LATTE Ingredienti per uno stampo da 20 chiuso (non a cerniera) 500 ml latte intero 160 gr farina 00 130 gr zucchero […]

TORTA DELLA NONNA

25 Giugno 2019 Marco 0

TORTA DELLA NONNA Ingredienti per uno stampo da 24 Per la frolla 500 gr farina 00 170 gr zucchero 7 gr lievito per dolci 150 […]

TORTA DOLCE DI PATATE

18 Giugno 2019 Marco 0

TORTA DOLCE DI PATATE   Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 18 280 gr patate lesse già sbucciate 40 gr granella di mandorle 120 […]