PANE INDIANO NAAN

8 settembre 2018 Marco 0

PANE INDIANO NAAN   Ingredienti 250 gr farina 00 70 gr farina Manitoba 150 gr yogurt bianco magro 60 gr acqua 5 gr lievito di […]

PANE IN GHIACCIO

3 agosto 2018 Marco 0

PANE IN GHIACCIO   Ingredienti Per la biga 80 gr farina 0 40 gr acqua 5 gr lievito di birra fresco 1 cucchiaino di malto […]

MUFFIN AL FORMAGGIO

13 luglio 2018 Marco 0

MUFFIN AL FORMAGGIO   Ingredienti per circa 8 muffin 70 gr farina 00 55 gr farina Manitoba 140 ml latte p.s. 2 cucchiai olio girasole […]