PICCIONI RIPIENI

5 Settembre 2020 Marco 0

PICCIONI RIPIENI Ingredienti 2 piccioni Olio evo Insaporitore per carne Vino bianco Brodo di carne Per il ripieno Fegatini e duroni dei piccioni 50 gr […]

SEPPIE DEL CONTADINO

2 Luglio 2020 Marco 0

SEPPIE DEL CONTADINO Ingredienti 500 gr seppie (gia’ pulite) 250 gr patate 2 carciofi 1 mazzetto di asparagi 30 olive taggiasche 1 spicchio di aglio […]

SEPPIA CON I PEPERONI

4 Giugno 2020 Marco 0

SEPPIA CON I PEPERONI   Ingredienti 800 gr seppia gia’ pulita 200 gr peperone rosso 200 gr peperone giallo 300 gr pomodori ciliegino 1/2 bicchiere […]

BACCALA’ ALLA GHIOTTA

21 Aprile 2020 Marco 0

BACCALA’ ALLA GHIOTTA   Ingredienti 500 gr. baccala’ ammollato Farina di riso 1 pomodoro a grappolo 20 olive taggiasche 1 mazzetto di asparagi 1 cipolla […]

PROVOLA E POMODORI

13 Aprile 2020 Marco 0

PROVOLA E POMODORI   Ingredienti 200 gr pomodori ciliegino 5 fette provola dolce 1 cucchiaino di paprika dolce Origano Olio evo Sale Preparazione Lavate i […]

FARAONA ALLA LECCARDA

1 Aprile 2020 Marco 0

FARAONA ALLA LECCARDA   Ingredienti Per la faraona 1 faraona tagliata a pezzi 1 bicchiere di vino bianco 1 limone Aromi in polvere per arrosti […]

POLLO AGLI ORTAGGI

24 Febbraio 2020 Marco 0

POLLO AGLI ORTAGGI   Ingredienti 500 gr pollo in parti 300 gr peperoni 150 gr pomodori ciliegino 200 ml brodo vegetale 1 cipolla 1 carota […]