FIORE CON MASCARPONE, NUTELLA ED ALBUMI
FIORE CON MASCARPONE, NUTELLA ED ALBUMI Ingredienti per uno stampo a cerniera da 22 centimetri 175 gr mascarpone 100 gr albumi 70 gr yogurt […]
MASCARPONE
CROSTATA CHEESECAKE
CROSTATA CHEESECAKE Ingredienti per uno stampo da 24 Per la frolla 240 gr farina 00 140 gr mascarpone 80 gr zucchero 1 uovo 3 […]
TIRAMISU’ AL PISTACCHIO
TIRAMISU’ AL PISTACCHIO Ingredienti per una pirofila 24 x 20 Per la base e la bagna 90 Pavesini al cioccolato 160 ml latte 30 […]
TIRAMISU’ AL LIMONE
TIRAMISU AL LIMONE Ingredienti per uno pirofila 24 x 20 Per la base e la bagna 70 Pavesini (circa) 100 ml di acqua Succo […]
CHEESECAKE AL MASCARPONE
CHEESECAKE AL MASCARPONE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 Per la base 200 gr biscotti tipo oro saiwa 50 gr burro 20 gr […]
CROSTATA SEMINTEGRALE NUTELLA E RICOTTA
CROSTATA SEMINTEGRALE NUTELLA E RICOTTA Ingredienti per uno stampo da 28 (io ne ho usato uno ovale della stessa superficie). Per la frolla 140 […]
ROTOLO AL CIOCCOLATO CON CREMA AL MASCARPONE
ROTOLO AL CIOCCOLATO CON CREMA AL MASCARPONE Ingredienti per il rotolo 100 gr farina 00 20 gr cacao amaro 100 gr zucchero 4 uova […]
TORTA NUA AL CACAO, MASCARPONE E CAFFE’
TORTA NUA AL CACAO, MASCARPONE E CAFFE’ Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 100 gr farina 00 100 gr farina tipo 1 120 […]
CROSTATA CON FROLLA SEMI INTEGRALE AL MASCARPONE
CROSTATA CON FROLLA SEMI INTEGRALE AL MASCARPONE Ingredienti per uno stampo diametro 28 140 gr farina tipo 2 140 gr farina 00 90 gr zucchero […]
FRAPPE AL MASCARPONE COTTE IN FORNO
FRAPPE AL MASCARPONE COTTE IN FORNO Ingredienti 125 gr farina 00 125 gr di mascarpone 1/2 cucchiaino raso di lievito per dolci La punta di […]