PESTO ALLA GENOVESE
PESTO ALLA GENOVESE Ingredienti 70 gr basilico 30 gr pinoli 60 gr parmigiano grattugiato 30 gr pecorino romano grattugiato 120 gr olio evo 1 […]
Mese: Settembre 2019
CONFETTURA DI FICHI D’INDIA
CONFETTURA DI FICHI D’INDIA Ingredienti 1 kg di purea di fichi d’india 200 gr di zucchero 1 limone Preparazione Armatevi di un buon paio […]
MELANZANE CON SUGHETTO AGLI ODORI DELL’ ORTO
MELANZANE CON SUGHETTO AGLI ODORI DELL’ ORTO Ingredienti 200 gr melanzana viola 200 gr passata di pomodoro a cubetti 1 cipolla piccola 1 peperoncino […]
TIRAMISU’ AL LIMONE
TIRAMISU AL LIMONE Ingredienti per uno pirofila 24 x 20 Per la base e la bagna 70 Pavesini (circa) 100 ml di acqua Succo […]
TRANCIO DI SALMONE CON POMODORI TIMO E MAGGIORANA
TRANCIO DI SALMONE CON POMODORI TIMO E MAGGIORANA Ingredienti 2 tranci di salmone 15 pomodori Piccadilly 1 spicchio di aglio 4 rametti di timo 2 […]
PESTO DI ZUCCHINE
PESTO DI ZUCCHINE Ingredienti per 4 porzioni di pasta 200 gr di zucchine 25 gr di pinoli 10 gr di basilico 110 gr olio […]
CHEESECAKE ALLA NUTELLA
CHEESECAKE ALLA NUTELLA Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 Per la base 110 gr biscotti tipo oro saiwa 45 gr burro 2 cucchiaini […]
HAMBURGER DI PEPERONI E PANE
HAMBURGER DI PEPERONI E PANE Ingredienti 300 gr peperoni già cotti 120 gr panbauletto Latte q.b. 1 uovo 4 cucchiai di pangrattato 60 gr […]
PARMIGIANA BIANCA DI MELANZANE
PARMIGIANA BIANCA DI MELANZANE Ingredienti per una pirofila diametro 22 1 melanzana grande tonda striata 2 pomodori a grappolo 375 gr mozzarella 1 mazzetto di […]
TAGLIATELLE CON CREMA DI SALMONE E BURRATA
TAGLIATELLE CON CREMA DI SALMONE E BURRATA Ingredienti per 2 persone 180 gr tagliatelle 100 gr salmone affumicato 50 gr Philadelphia light 80 gr […]