MOZZARELLA IN CARROZZA AL FORNO
MOZZARELLA IN CARROZZA AL FORNO Ingredienti: 8 fette di pancarre’ 200 gr mozzarella per pizza 4 fette prosciutto cotto 1 uovo 125 ml di latte […]
Mese: Novembre 2016
CIABATTINE DI PANE
CIABATTINE DI PANE Ingredienti per il lievitino: 25 gr acqua 25 gr farina 0 6 gr lievito di birra 1 cucchiaino di miele. Ingredienti per […]
FONZIES ® – FALSO D’AUTORE
FONZIES ® – FALSO D’AUTORE Ingredienti per una leccarda da forno: 125 gr patate 75 gr semola rimacinata 25 gr farina 00 25 gr fecola […]
CROSTATA MORBIDA KINDER BUENO®
CROSTATA MORBIDA KINDER BUENO® Ingredienti per uno stampo da 28 150 gr farina 00 90 gr zucchero 70 gr burro 110 ml latte 2 uova […]
TORTA AL TESTO
TORTA AL TESTO Ricetta tipica della provincia di Perugia che ha origini antichissime. Nasce come alternativa non lievitata al pane. Prende il nome dal piano […]
TORTA DI MELE ALLA PANNA MONTATA
TORTA DI MELE ALLA PANNA MONTATA Ingredienti per uno stampo da 24: 160 gr farina 00 40 gr amido di mais 140 gr zucchero semolato […]
PANE DI MULTI FARINE COTTO IN PENTOLA
PANE DI MULTI FARINE COTTO IN PENTOLA Ingredienti per il lievitino: 140 gr farina 0 70 gr acqua 14 gr lievito di birra 1 cucchiaino […]
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO E ZENZERO
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO E ZENZERO Dosi per uno stampo da 20 a cerniera: 190 gr. oro saiwa ® 80 gr. burro 1 cucchiaio di latte 250 […]
CIAMBELLONE AL FORMAGGIO
CIAMBELLONE AL FORMAGGIO Super veloce, super buono. Ingredienti per uno stampo da 30: 500 gr farina 00 4 uova 100 gr parmigiano grattugiato 30 gr […]
PANINI PER HAMBURGER
PANINI PER HAMBURGER Dose per 7 panini. Ingredienti per il lievitino: 6 gr lievito di birra 25 gr acqua 25 gr farina 0 1 cucchiaino […]