PESCHE DOLCI

18 Aprile 2020 Marco 0

PESCHE DOLCI   Ingredienti 20 gr farina 0 20 gr di acqua 7 gr lievito di birra fresco 1 cucchiaino di malto Primo impasto Tutto […]

FIOCCHI DI NEVE

27 Dicembre 2019 Marco 0

FIOCCHI DI NEVE Ingredienti per il lievitino 8 gr lievito di birra fresco 30 gr acqua 50 gr farina 0 1/2 cucchiaino di malto Ingredienti […]

PIZZA AL POMODORO

14 Giugno 2019 Marco 0

PIZZA AL POMODORO   Ingredienti per una teglia diametro 32 Per il lievitino 25 gr acqua 25 gr farina 0 6 gr lievito birra fresco […]

PANBRIOCHE JUMBO

20 Gennaio 2019 Marco 0

PANBRIOCHE JUMBO   Ingredienti per uno stampo da plumcake 28×11 Per il lievitino 100 gr farina 0 50 gr di acqua 10 gr lievito di […]