PANE INDIANO NAAN

8 Settembre 2018 Marco 0

PANE INDIANO NAAN   Ingredienti 250 gr farina 00 70 gr farina Manitoba 150 gr yogurt bianco magro 60 gr acqua 5 gr lievito di […]

MUFFIN AL FORMAGGIO

13 Luglio 2018 Marco 0

MUFFIN AL FORMAGGIO   Ingredienti per circa 8 muffin 70 gr farina 00 55 gr farina Manitoba 140 ml latte p.s. 2 cucchiai olio girasole […]

PANBRIOCHE AL LATTE

13 Luglio 2018 Marco 0

PANBRIOCHE AL LATTE   Ingredienti per 2 stampi da plumcake 25×11 Per il water roux 15 gr farina 0 75 gr acqua Per l’impasto Il […]