GRISSINI STIRATI A MANO ALL’OLIO DI OLIVA
GRISSINI STIRATI A MANO ALL’OLIO DI OLIVA Ingredienti 220 gr farina 00 115 gr acqua 20 gr olio evo 7 gr lievito di birra fresco […]
Lievitati Salati
TORTA AL FORMAGGIO
TORTA AL FORMAGGIO Ingredienti per uno stampo a cerniera da 24 250 gr farina 0 15 gr lievito di birra fresco 1 cucchiaino di […]
DANUBIO RUSTICO MORBIDISSIMO
DANUBIO RUSTICO MORBIDISSIMO Ingredienti per uno stampo a cerniera da 26 Per l’impasto 150 gr farina tipo 1 50 gr farina Manitoba 100 gr […]
MINI BAGUETTE MORBIDE AL FORMAGGIO
MINI BAGUETTE MORBIDE AL FORMAGGIO Ingredienti per 4 baguette 150 gr farina Manitoba 50 gr farina tipo 1 100 gr farina 0 7 gr […]
MUFFIN AL FORMAGGIO
MUFFIN AL FORMAGGIO Ingredienti per circa 8 muffin 70 gr farina 00 55 gr farina Manitoba 140 ml latte p.s. 2 cucchiai olio girasole […]
PLUMCAKE SALATO SOFFICE
PLUMCAKE SALATO SOFFICE Ingredienti per uno stampo da plumcake 25×11 90 gr farina 0 90 gr tipo 2 70 gr olio di girasole 120 […]
RUSTICO CON FROLLA ALLO ZAFFERANO
RUSTICO CON FROLLA ALLO ZAFFERANO Ingredienti per uno stampo da crostata da 26 Per la frolla 400 gr farina tipo 1 120 gr strutto 1 […]
GRISSINI AI CEREALI
GRISSINI AI CEREALI Ingredienti: 300 gr farina tipo 1 155 gr acqua 7 gr lievito di birra 1/2 cucchiaino di malto 20 gr olio evo […]
TRECCIA CON PASTA MATTA AL FARRO SENZA BURRO
TRECCIA CON PASTA MATTA AL FARRO SENZA BURRO. Ingredienti per la pasta matta: 150 gr farina 0 100 gr farina di farro integrale 30 gr […]
PLUMCAKE SALATO ALLO YOGURT
PLUMCAKE SALATO ALLO YOGURT Ingredienti per uno stampo da plumcake 30×10 : 150 gr yogurt bianco magro 3 uova 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato […]