MINI CORNETTI CON FARINA DI FARRO
MINI CORNETTI CON FARINA DI FARRO Ingredienti per 2 leccarde da forno Per il lievitino 25 gr farina 0 25 gr acqua 5 gr […]
Mese: Maggio 2019
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI Ingredienti Per l’impasto 220 gr farina 00 200 gr semola rimacinata 5 uova medie 4 pizzichi di sale Per la farcia […]
CROSTATA CON ZUCCA, RICOTTA E CIOCCOLATO
CROSTATA CON ZUCCA, RICOTTA E CIOCCOLATO Ingredienti per uno stampo da crostata diametro 20 Per la frolla 200 gr farina di kamut® 1 uovo […]
SPAGHETTI DI FARINA DI CECI CON CARCIOFI E POMODORINI
SPAGHETTI DI FARINA DI CECI CON CARCIOFI E POMODORINI Ingredienti per 3 persone 260 gr spaghetti con farina di ceci (vedi ricetta) 2 carciofi […]
ROTOLO AL CIOCCOLATO CON CREMA AL MASCARPONE
ROTOLO AL CIOCCOLATO CON CREMA AL MASCARPONE Ingredienti per il rotolo 100 gr farina 00 20 gr cacao amaro 100 gr zucchero 4 uova […]
SPAGHETTI CON FARINA DI CECI
SPAGHETTI CON FARINA DI CECI Ingredienti per 4 persone 100 gr farina di ceci 100 gr farina di semola rimacinata 100 farina 0 3 […]
ZUCCHINE RIPIENE CON PATATE, MOZZARELLA E PROVOLA
ZUCCHINE RIPIENE CON PATATE, MOZZARELLA E PROVOLA Ingredienti 4 zucchine tonde 3 patate medie 100 gr mozzarella 100 gr provola affumicata 50 gr salame […]
RISO VENERE CON MAZZANCOLLE, ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA
RISO VENERE CON MAZZANCOLLE, ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA Ingredienti per 2 persone 160 gr riso venere 350 gr code di mazzancolle 10 fiori di zucca […]
TORTA NUA AL CACAO, MASCARPONE E CAFFE’
TORTA NUA AL CACAO, MASCARPONE E CAFFE’ Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 100 gr farina 00 100 gr farina tipo 1 120 […]
STRACCETTI DI POLLO PRIMAVERA
STRACCETTI DI POLLO PRIMAVERA 400 gr petto di pollo 100 ml vino bianco 1 spicchio di aglio 2 zucchine medie 2 pomodori a grappolo […]