
MEZZE PENNE CON LO SGOMBRO FRESCO
MEZZE PENNE CON LO SGOMBRO FRESCO Ingredienti per 2 persone 180 gr di mezze penne rigate Filetti di uno sgombro medio 200 gr pomodorini 1 […]
MEZZE PENNE CON LO SGOMBRO FRESCO Ingredienti per 2 persone 180 gr di mezze penne rigate Filetti di uno sgombro medio 200 gr pomodorini 1 […]
PATE’ ALLA UMBRA CON FEGATINI DI POLLO Ingredienti 300 gr fegatini e cuori di pollo 300 gr duroni di pollo 150 ml di brodo di […]
SEPPIE DEL CONTADINO Ingredienti 500 gr seppie (gia’ pulite) 250 gr patate 2 carciofi 1 mazzetto di asparagi 30 olive taggiasche 1 spicchio di aglio […]
PESTO UMBRO Ingredienti 40 gr foglie di basilico 10 gr foglie miste di maggiorana, origano, timo 30 gr gherigli di noci 1 pomodoro secco 1 […]
SPAGHETTI VONGOLE E FAVE Ingredienti per 2 persone 180 gr spaghetti 500 gr vongole 100 gr fave sgusciate 100 gr pomodoro Piccadilly Peperoncino Olio […]
PESTO DI FAVE Ingredienti 100 gr fave sgusciate 60 gr olio evo 35 gr pecorino romano grattugiato 15 gr grana grattugiato 15 gr gherigli di […]
FARAONA ALLA LECCARDA Ingredienti Per la faraona 1 faraona tagliata a pezzi 1 bicchiere di vino bianco 1 limone Aromi in polvere per arrosti […]
STRACCETTI DI POLLO AI CARCIOFI Ingredienti 500 gr di petto di pollo 2 carciofi 1 spicchio di aglio 1 /2 bicchiere vino bianco 100 ml […]
SPAGHETTI RISOTTATI ALLE VONGOLE VERACI Ingredienti per 2 persone 180 gr spaghetti ( usate pasta di qualita’ con tempo di cottura di 12/13 minuti […]
STOCCAFISSO BRANDACUJUN Piatto tipico della riviera ligure, solitamente servito come antipasto. Ingredienti 500 gr stoccafisso gia’ ammollato 350 gr patate 1 spicchio di aglio 1 […]
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